冨士屋本店(名古屋)

ふぐ料理

とらふく料理 (10月~3月)

冨士屋本店では、名古屋で2番目にふく料理を始めた昭和12年創業来の経験を生かし、様々なふく料理を取り揃えております。
ふくは、とらふくの中でも厳選された上級のふくを使用しており、
また、料理長特製の自家製ポン酢は冨士屋自慢のこだわりの逸品でございます。
冬季限定のとらふく料理を心ゆくまで、ご堪能ください。

※その日御用意できる一番旬な素材を吟味して作っておりますので、 早いお時間でも仕入れ状況によっては売切れる事も御座います。
何卒御了承下さいませ。

  • とらふぐ料理:ふぐ刺し
  • とらふぐ料理:ふぐ鍋
  • とらふぐ料理:醤油焼き
  • とらふぐ料理:塩焼き
  • とらふぐ料理:唐揚げ
  • とらふぐ料理:白子焼
  • とらふぐ料理:湯引き
  • とらふぐ料理:煮こごり
  • とらふぐ料理:ひれ酒

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