全国から質の高い新鮮な朝獲れ鮮魚や旬の食材を厳選。
様々なメニューを取り揃えております。
毎日、日替わりで季節の旬のお料理をたくさんご用意しております。
冨士屋本店の料理を心ゆくまで、ご堪能ください。
(季節により内容やお値段が変動致します。
一つの目安として御覧下さい。お値段は全て1人前のお値段です)
お刺身
旬のお刺身盛り合わせ ※特上は要御予約 | 1680円(1848円)~ |
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中トロ | 2500円(2750円)~ |
赤身 | 1300円(1430円)~ |
生うに | 1500円(1650円)~ |
平目 | 1000円(1100円)~ |
かれい | 1000円(1100円)~ |
はも | 1000円(1100円)~ |
ブリ | 980円(1078円)~ |
かつお | 900円(990円)~ |
さわら | 900円(990円)~ |
カンパチ | 800円(880円)~ |
いか | 900円(990円)~ |
たこ | 900円(990円)~ |
焼き物
黒毛和牛網焼ステーキ | 2500円(2750円)~ |
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うなぎ小串 1本 | 980円(1078円)~ |
穴子一本焼 | 1200円(1320円)~ |
下仁田 | 680円(748円)~ |
旬の魚の塩焼き
キンキ | 2800円(3080円)~ |
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のどくろ | 2500円(2750円)~ |
甘鯛 | 2400円(2640円)~ |
めばる | 1700円(1870円)~ |
いさき | 1600円(1750円)~ |
太刀魚 | 1100円(1210円)~ |
さんま | 900円(990円)~ |
あゆ | 700円(770円)~ |
旬の干物
のどくろ | 2700円(2970円) |
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笹カレイ | 1700円(1870円) |
かます | 1600円(1760円) |
はたはた | 700円(770円) |
あゆ | 600円(660円) |
その他の焼き物
さざえつぼ焼 | 2400円(2640円)~ |
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煮穴子のあぶり焼 | 1400円(1540円)~ |
たら白子焼 | 1400円(1540円)~ |
カキ焼 | 900円(990円)~ |
うなぎの串焼 | 980円(1078円)~ |
うなぎの肝焼 | 280円(308円) |
カマ焼 | 900円(990円)~ |
はまぐり焼 | 800円(880円)~ |
大あさり焼 | 600円(660円)~ |
松茸焼 | 時価 |
竹の子焼 | 800円(880円) |
明太子焼 | 780円(858円) |
銀杏焼 | 600円(660円) |
茄子焼 | 600円(660円) |
揚げ物
串かつ(味噌・ソース)1本 | 170円(187円) |
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海老志女揚げ 1ヶ | 280円(308円) |
米ナス | 600円(660円) |
カキフライ | 1300円(1430円)~ |
煮魚
(1階の板場カウンター前の大皿で直接お選びいただく事もできます)
きんき煮付 | 2800円(3080円)~ |
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めばる煮付 | 1700円(1870円)~ |
カワハギ煮付 | 1600円(1760円)~ |
あら煮 | 1200円(1320円)~ |
煮物
穴子煮 | 1400円(1540円)~ |
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さざえ煮 | 600円(660円)~ |
バイ貝煮 | 600円(660円)~ |
かつおの角煮 | 600円(660円) |
里いも煮 | 400円(440円) |
おから | 400円(440円) |
きんぴら | 400円(440円) |
切り干し | 400円(440円) |
南瓜煮 | 400円(440円) |
がんも煮 | 400円(440円) |
なす煮 | 400円(440円) |
肉じゃが | 500円(550円) |
竹の子煮 | 500円(550円) |
カブ煮 | 400円(440円) |
白菜煮 | 400円(440円) |
冬瓜煮 | 400円(440円) |
ほうれん草おひたし | 400円(440円) |
水菜のおひたし | 400円(440円) |
小松菜のおひたし | 400円(440円) |
一品料理
蒸しあわび | 3500円(3850円)~ |
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わたりがに | 2800円(3080円)~ |
あん肝 | 1000円(1100円) |
どびん蒸し | 1000円(1100円) |
生ガキ | 800円(880円)~ |
みそおでん | 800円(880円) |
しめさば | 600円(660円) |
どて煮 | 600円(660円) |
海老サラダ | 550円(605円) |
ホタルイカ酢みそ | 500円(550円) |
だし巻き玉子 | 500円(550円)~ |
湯豆腐 | 400円(440円) |
御飯物
ひつまぶし | 2900円(3190円)~ |
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ミニひつまぶし | 1400円(1540円)~ |
うな丼 | 2500円(2750円)~ |
ミニうな丼 | 1200円(1320円)~ |
ミニ海鮮丼 | 1300円(1430円)~ |
ミニ鉄火丼 | 1300円(1430円)~ |
ミニじゃこ丼 | 600円(660円)~ |
お茶漬け (梅・鮭・しぐれ・明太子) | 400円(440円)~ |
おにぎり(1ヶ) (梅・鮭・しぐれ・明太子) | 200円(220円)~ |
※その日御用意できる一番旬な素材を吟味して作っておりますので、
早いお時間でも仕入れ状況によっては売切れる事もございます。
何とぞ御了承下さいませ。
※()内税込価格